Pastelaria é fechada após fiscalização encontrar alimentos estragados e fora da validade

Uma pastelaria foi fechada após a Vigilância Sanitária de Maceió encontrar alimentos estragados e fora da validade. A interdição ocorreu nesta quinta-feira (05) no bairro do Graciliano Ramos, na parte alta de Maceió.

De acordo com o chefe especial da Visa, Airton Santos, o local apresentava risco sanitário iminente e, por esta razão, precisou ser interditado para não causar prejuízos à saúde dos consumidores.

“A situação dessa pastelaria é muito grave. Tivemos que interditar, pois não havia condições de permanecer funcionando nesse estado. Um local totalmente insalubre, com alimentos estragados e sem a mínima higienização. Nosso papel não é punir, mas intervir nesses casos com orientações educativas aos proprietários, a fim de que regularizem a situação do estabelecimento e cumpram com as normas sanitárias”, explicou.

O estabelecimento foi autuado e responderá a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$180,00 a R$38 mil, no caso de empresa reincidente. O local tem 90 dias para se adequar à legislação sanitária e solicitar a desinterdição.

Fonte: AL 24h